Experienced Bartender - Craft Cocktails at Daimyo Bali in Seminyak

Daimyo Bali, salah satu venue paling eksklusif di Seminyak, sedang mencari Bartender berpengalaman untuk mengembangkan karier mixologi Anda di tengah-tengah Bali’s vibrant hospitality scene. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat koktail-koktail kelas dunia, berinteraksi dengan klien internasional, dan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman tak terlupakan.

Setiap hari di Daimyo Bali, Anda akan bekerja di balik bar untuk menciptakan minuman yang memukau, bekerja sama dengan chef dan tim lainnya untuk memastikan setiap hidangan dan minuman disajikan dengan sempurna. Dengan fokus pada kualitas dan kreativitas, Anda akan terus belajar dan berkembang dalam dunia mixologi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan menyajikan koktail-koktail premium dan minuman lainnya dengan standar kualitas tinggi.
• Bekerja sama dengan chef dan tim lainnya untuk memastikan semua hidangan dan minuman disajikan dengan sempurna.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan bar dengan efisien.
• Menyajikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia mixology.
• Membantu dalam acara-acara khusus dan acara besar.
• Memastikan kebersihan dan keamanan bar.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai bartender di restoran atau venue serupa.
• Memiliki sertifikasi bartending atau mixology dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman, termasuk koktail, bir, dan anggur.
• Memahami teknik-teknik mixology dan dapat membuat berbagai jenis koktail.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang peralatan bar dan alat-alat yang digunakan dalam membuat koktail.
• Mempunyai pengetahuan tentang peraturan dan regulasi di bidang minuman beralkohol.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait