R&D Pastry Chef
Nibs · 📍 Bali · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp8.000.000 – Rp12.000.000 per month
Nibs, sebuah perusahaan makanan dan minuman terkemuka di Bali, sedang mencari seorang R&D Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pengembangan produk kue dan makanan penutup inovatif yang akan menginspirasi selera masyarakat.
Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat, kreativitas yang tinggi, dan dedikasi untuk kualitas terbaik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin membuat dampak yang nyata dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.
Bergabunglah dengan kami di Nibs dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan produk makanan dan minuman yang luar biasa.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
- Mengembangkan dan menguji resep kue dan makanan penutup baru.
- Memastikan bahwa semua produk memenuhi standar kualitas tinggi dan keamanan makanan.
- Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan konsistensi.
- Membuat laporan R&D dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan produk.
- Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan stok.
- Melakukan penelitian pasar dan tren untuk mengidentifikasi peluang baru.
- Membimbing dan melatih staf produksi.
- Memastikan bahwa semua produk mematuhi regulasi dan peraturan industri.
🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
- Pendidikan setidaknya Sarjana dalam bidang Gastronomi, Kuliner, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef di industri R&D atau produksi makanan dan minuman.
- Kemampuan teknis yang kuat dalam pembuatan kue dan makanan penutup.
- Pengetahuan mendalam tentang bahan baku, teknologi pengolahan, dan standar keamanan makanan.
- Kreativitas dan kemampuan berpikir inovatif untuk mengembangkan produk baru.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim yang kuat.
- Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.
- Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada hasil.
🛠️ Keahlian
Kemampuan teknis dalam pembuatan kue dan makanan penutuppengetahuan tentang bahan baku dan teknologi pengolahankreativitas dan kemampuan berpikir inovatifkemampuan komunikasi yang baikkemampuan kerja tim yang kuatpengelolaan anggaran dan sumber dayafleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada hasil.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang